下列各种产品成本计算方法中,适用于单步骤、大批量生产的是(  )。

品种法适用于单步骤、大量生产或多步骤但在成本管理上不要求分步计算成本的企业，选项C正确。

选项A：分批法适用于单件、小批生产单步骤或多步骤在成本管理上不要求分步计算成本的企业。

选项B：分步法适用于大量大批生产多步骤,且在成本管理上要求分步计算成本的企业。

选项D: 分类法适用在产品的品种、规格繁多的工业企业中,为了简化成本计算，可以将品种、规格分类。