根据增值税法律制度的规定,增值税一般纳税人销售的下列服务、无形资产、不动产中,应当适用5%征收率的是( )。

本题考核增值税简易计税项目。

选项A：文化体育服务是“营改增”行业一般纳税人“可以选择”适用简易计税方法的应税行为；

选项B，一般纳税人转让、出租不动产，转让、出租其2016年4月30日前“取得”的不动产且选择简易计税，按5%的征收率征税；

选项C，房企一般纳税人销售老项目，可以选择简易计税，按5%的征收率征税；

选项D，建筑服务中清包工、甲供材、老项目情况可以选择简易计税，扣除支付的分包款。

这道题问的是适用的，因此正确答案是B选项。