答：对于餐饮赠送的菜品，可以视同销售处理。
按目前新政策，企业可以按金条赠送当期公允价值确定视同销售收入，客观来说对纳税人和税务机关均是公平的，能够反映公允价值变化对企业所得的客观影响。无论金价上涨或下跌，都会对当期所得产生影响。同时对接受捐赠方也能按新的公允价值确定其成本，符合企业所得税法本质。
即做账如下：
借：销售费用
贷：银行存款
看做是招待也未尝不可以的。
借：业务招待费
贷：银行存款
小编提醒您，企业应当合理的测算业务招待费的预计金额，合理的控制，这样才不会调增企业所得税额。
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