餐饮业的会计分录如何做

1、购进蔬菜等塬材料

借:塬材料-蔬菜，塬材料-肉类

贷:现金 / 应付账款

2、支付人工工资，计提和发放

借:主营业务成本

贷:应付职工薪酬-工资

借:应付职工薪酬-工资

贷:现金

3、购买辅料

借:主营业务成本

贷:现金

4、购买符合固定资产条件的设备，如空调

借:固定资产

贷:现金 / 银行存款 / 应付账款

5、交房租、水电费等

借:营业费用-房租

营业费用-水电费

贷:现金 / 银行存款 / 应付账款

6、收入

借:现金 / 应收账款

贷:主营业务收入

7、收入存入银行

借:银行存款

贷:现金

餐饮业(catering)是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业.按欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构。

在我国，据《国民经济行业分类注释》的定义，餐饮业是指在一定场所，对食物进行现场烹饪、调制，并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。

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