委托加工和代加工在制造业中都较为常见，但它们之间存在一些明显的区别。
委托加工指的是委托方提供原材料，并将加工任务交给被委托方来完成。在这个过程中，被委托方会按照委托方的要求进行加工，并收取一定的加工费用。委托加工中，委托方需要关注原材料的质量和数量，以及加工质量和交货时间等方面的问题。
代加工则是指被委托方提供原材料，并按照委托方的要求进行加工。在这个过程中，委托方会提供相应的技术指导和配方等方面的支持，以确保加工质量和交货时间等方面符合要求。代加工中，被委托方需要关注自身的生产能力和技术水平，以及控制原材料的质量和成本等方面的问题。
委托加工和代加工的主要区别在于原材料的提供方不同。委托方需要关注原材料的质量和数量，而被委托方则需关注自身的生产能力和技术水平。此外，两者在合同签订、价格协商、品质控制等方面也存在一定的差异。
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