盘盈和盘亏是库存管理中常见的两种情况，它们的主要区别在于实际库存与账面库存的数量差异。
1、盘盈：当实际库存数量大于账面库存数量时，称为盘盈。这种情况可能是由于商品在入库时未被正确记录，或者在盘点时出现了误差。盘盈会导致实际库存价值增加，因此需要进行相应的账务处理，以使账面与实际库存一致。
2、盘亏：相反，如果实际库存数量小于账面库存数量，则称为盘亏。这种情况可能是由于商品在出库时未被正确记录，或者在盘点时出现了丢失或损坏。盘亏会导致实际库存价值减少，因此也需要进行相应的账务处理，以使账面与实际库存一致。
在处理盘盈和盘亏时，关键是要查明原因并采取相应的措施。对于盘亏，可能需要加强库存管理，防止商品丢失或损坏;而对于盘盈，则需要核对账目，确保入库和出库记录的准确性。
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