周转材料和低值易耗品在会计中通常不被视为一级科目。
一级科目，也称为总账科目，是会计科目的最高层次，用于概括地反映企业的经济业务和财务状况。在企业的会计科目体系中，一级科目通常是较为宏观、概括的科目，如“资产类”、“负债类”、“所有者权益类”等。
周转材料和低值易耗品属于资产类科目中的明细科目。周转材料是指企业在生产过程中能够多次使用，并逐渐转移其价值的材料，如包装物、低值易耗品等。低值易耗品则是指价值较低、使用寿命较短的物品，如办公用品、劳保用品等。这些物品虽然在企业经营活动中具有一定的经济价值，但通常不会作为一级科目单独列示。
在会计实务中，周转材料和低值易耗品通常作为二级或三级科目，归属于更宏观的一级科目之下，如“原材料”、“库存商品”等。这样的设置更能体现会计科目的层次性和分类性，有助于企业更准确地核算和管理经济业务。
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