毛利润指的是企业在销售商品或提供服务后，总收入与直接成本之间的差额。这里的直接成本，通常包括与产品或服务直接相关的原材料、生产人员的工资等，但不包括间接费用如管理费用、销售费用等。
计算毛利润的基本公式是：毛利润 = 销售收入 - 销售成本。其中，销售收入是指企业销售商品或提供服务所取得的全部收入;销售成本则是与这些销售收入直接相关的成本。
通过计算毛利润，企业可以初步了解自身产品或服务的盈利能力，进而为制定经营策略、调整成本结构提供依据。毛利润只是一个初步的盈利指标，企业在分析盈利状况时，还需要结合其他财务指标如净利润、利润率等进行综合评估。
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