餐饮业的成本有哪些科目

餐饮业的成本有哪些科目

餐饮业主营业务成本需要设置明细科目，包括食品成本、酒水成本、香烟成本、其他成本等。

餐饮业营业成本的核算特点：

1、营业成本主要计算直接成本;一般只按耗用材料的成本来计算直接成本。

2、生产过程往往就是销售甚至消费过程;

3、只计算总成本，不计算单位成本

4、各种材料一经领用即计入营业成本

5、人工费不计入营业成本，直接计入营业费用，作为期间费用处理。

餐饮业要涉及的会计科目都有哪些?

首先要想真实核算就必须建好账，需要建总账、现金账、银行帐、原材料明细账、库存商品明细账、往来资金明细账及固定资产明细账。

科目主要设置现金、银行存款、应收账款、其他应收款、原材料、库存商品、固定资产、累计折旧、短期借款、应付账款、其他应付款、应付工资、应缴税费、利润分配、本年利润、实收资本、主营业务收入、主营业务成本、其他业务收入、其他业务支出、营业费用(小型流通企业可不设管理费用，合并到营业费用中核算)、财务费用，营业外收入、营业外支出、所得税费用等，科目可根据需要增减。

餐饮业的成本有哪些科目为考呀呀会计网校整理，从人力成本、食材成本、设备成本酒水成本等等，如何计入科目这是本文要讲述的，又不了解的，还可以留着和课程老师交流。

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